Næringsstoffer og Søvn
Næringsstoff er i kosten kan have betydelig indvirkning på søvnkvaliteten. Specifikke fødevarer og deres næringsstoffer har vist sig at fremme en bedre søvn gennem forskellige mekanismer:
- Tryptofan:
en essentiel aminosyre, der fungerer som en forløber for serotonin og melatonin, neurotransmittere, der regulerer søvn. Øget tryptofanindtag kan forbedre søvnkvaliteten ved at fremme produktionen af serotonin og melatonin, hvilket bidrager til en mere reguleret søvncyklus. Fødevarer rige på tryptofan inkluderer kalkun, mælk, ost, nødder, frø og bananer.
- Magnesium: spiller en rolle i over 300 enzymatiske reaktioner, herunder dem der er involveret i søvnregulering. Tilstrækkeligt magnesiumindtag kan forbedre søvnkvaliteten ved at hjælpe med at regulere neurotransmittere, der beroliger nervesystemet.Fødevarer, der indeholder melatonin eller fremmer dets produktion, kan hjælpe med at regulere søvnrytmen og forbedre søvnens kvalitet og varighed. Blandt disse fødevarer finder vi: grønne bladgrøntsager, nødder, frø, fuldkorn og fisk.
Fødevarer, der indeholder melatonin eller fremmer dets produktion, kan hjælpe med at regulere søvnrytmen og forbedre søvnens kvalitet og varighed. Blandt disse fødevarer finder vi: grønne bladgrøntsager, nødder, frø, fuldkorn og fisk.
- Melatonin:et hormon, der regulerer søvn-vågen-cyklussen. Naturligt forekommende i små mængder i fødevarer som kirsebær, vindruer og tomater.
- Omega-3 fedtsyrer: vigtige for hjernens funktion og kan påvirke produktionen af serotonin. Øget indtag af omega-3 fedtsyrer kan forbedre søvnkvaliteten ved at reducere inflammatoriske processer og fremme produktionen af serotonin. Kilder: Fede fisk som laks, makrel og sardiner, samt hørfrø og valnødder.
